Where it's at

As we write, the annual Rencontres de Cepages Modestes is taking place in St. Come d'Olt (Aveyron), near Rodez, France (www.cepages-modestes.fr). If you have ever wondered where Rodez was and why Ryanair fly there, this is obviously the explanation. Who could resist such a 'rencontre'? We only found out about this a week or two ago so it wasn't possible to attend on November 3rd or 4th this year but the corresponding weekend next year will be November 2nd and 3rd presumably. You may be sure Slotovino will be there.

This was the programme for last year. The 2012 hasn't made it onto the website yet. W e particularly like the evening of Degustation with Denis Wénisch tickling the ivories and Gérard Morel singing songs.(chansons). We don't think the equivalent get-together of the Cepages Nobles will have nearly as much fun.

RENCONTRES DES CÉPAGES MODESTES 
millésime 2011

- samedi 29 octobre  :

10h30 : début des séances

=> Premier débat : Le fer servadou/mansois/braucol dans tous ses états

Lecture d’un texte de Gilbert Garrier, historien du vin, président d’honneur .
Olivier Yobregat, Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) . 
Michel Laurens, ancien président de l’appellation AOC Marcillac

Déjeuner sur le pouce et dégustations (voir liste ; au piano, Denis Wénisch, alias Pinot gris, Aurillac)

Après-midi :

=> Deuxième débat : Le degré, un problème ?

Marie-José Richaud, œnologue, professeur, université du vin (Suze-la-Rousse) . 
Anthony Tortul, vigneron, domaine de la Sorga (Hérault) . 
Nicolas Carmarans, vigneron, Campouriez (Aveyron)

Dégustations. Au piano, Denis Wénisch Fin de journée : repas vigneron autour des spécialités aveyronnaises Soirée surprise :Gérard Morel (chansons)

- dimanche 30 octobre

9 h :

=> Troisième débat : Défense et illustration des « cépages modestes »

Robert Plageoles, vigneron, Gaillac, pionnier des démarches de valorisation des « cépages modestes » du Gaillacois (ondenc, verdanel, prunelard etc…)
Michel Grisard, vigneron, Savoie, président du centre ampélographique Pierre Galet de Montmélian (mondeuse, persan, altesse, etc…) . 
Anne Déplaude, vigneronne, Coteaux du Gier, réseau «Vignobles et Cépages rares» et Association pour la Restauration et le Développement du Vignoble des Coteaux du Gier (ARDVCG), (mornen noir, chouchillon, pointu, rousse, verdat blanc et persagne grise)

Midi : apéritif, dégustations Fin des dégustations au cours d’un repas d’au revoir en commun.

 Lieu de ces deux journées : Couvent de Malet, Saint-Côme-d’Olt (Aveyron)